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四角豆炒肉大概买多少斤四角豆

几个人吃?2-3个人的话一斤就够了 ,也要看你做几个菜,菜多的话不用买太多,菜少的话可以多买点

猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟 去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用 炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散 加入青豌豆炒匀 加盐、糖、鸡精调味即可

不是四角豆,是四季豆, 四季豆因地区不同又称为豆角、莱豆、梅豆角、芸扁豆等,是人们普遍爱吃的蔬菜。但因烹调方法不当,食用四季豆中毒的事件时有发生。

1.猪肉切成丝。(用盐、料酒、淀粉腌制一会) 2.葱切成小段,姜切成丝,尖椒切成叮 3.爆炒肉丝。 4.放生抽。 5.放姜、葱、尖椒。 6.放龙豆。 7.放金针菇,加一碗水烧一会。 8.放盐。 9.放蚝油。 10.放鸡精,即可。 小贴士 这道菜特别简单,做法...

主料 长豆角 250g 猪瘦肉 30g 辅料 油 适量 橄榄菜 1勺 白糖 2g 鲜贝露 10ml 鸡精 少许 料酒 10ml 步骤 1.长豆角洗净切段。 2.猪肉切碎加入料酒,盐,糖拌均匀。 3.炒锅倒油爆香葱花。 4.倒入肉末翻炒变色。 5.加入橄榄菜继续翻炒。 6.加入豆角...

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